湖南人吃槟榔极为讲究，只有果子饱满，色泽纯正且有嚼劲的槟榔才入得了湖南人的法眼。有些湖南人买回干果后，会用清水洗净，再用开水烫过，喷上少量糖精水，存放二十四小时左右，才可食用，食前用刀把槟榔剖成两至四瓣，点上用石灰加饴糖熬成的卤水，有的人还爱点上一滴桂子油，放入口中反复咀嚼，又甜又涩，芳香满口,宛若爱茶之人品产，湖南人对槟榔也是如此，要用“品”的,因此要加工出入得了湖南人法眼的槟榔可不是一件容易事，那必定是槟榔从原产地经过漫漫征途才可得到，今天小编就跟大家聊一聊一颗优质槟榔的漫漫征途吧。

槟榔的第一站当属海南,湖南人爱吃卤制槟榔干，这类槟榔吃法非常方便，嚼起来使人脸颊红润，血脉贲张，全身暖洋洋的，如同喝了一杯薄酒,但好的卤制槟榔干对槟榔的原产地要求就极高，其中以海南岛产的最为正宗，称这为“海南个子”,而在“海南个子”里又数万宁槟榔品质最佳。所以每年深秋，槟榔的大小商贩就云集海南岛万宁，准备抢购海南槟榔,槟榔的第二站是烘干炉，刚摘下的槟榔鲜果呈青色，形似鸭蛋而略短，先用水煮两小时左右，使之变成棕红色，如此才能得到上乘的干果,槟榔的第三站才是槟榔的深加工基地，在这里槟榔会被制成各种口味和品质的槟榔成品，并最终包装好进入市场。

就这样，一颗颗优质槟榔经历漫漫征程终于到达了湖南人的嘴巴里，尽情地发挥着自己的嚼劲和味道。

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