阿~盐~~
你知道么?
在无锡
(资料图片仅供参考)
搭配有很多讲究
“基础款就不要搭配基础款”
美食“基础”
卖美食的市场就不“基础”
漫步菜市场
在烹煮声与叫卖声中
可以看到最质朴的生活本色
顺着热气腾腾的市井长巷
流连于四溢的“人间烟火气”之中
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跟着苏超游无锡系列直播
【直播预告】
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在这个没有苏超的周末
8月24日上午10:30
小布带你探访
麋鹿在无锡的惬意生活
下午17:00
小布将带你一起逛稻香市场
寻找无锡传统鸡蛋饼
直播平台:
无锡发布抖音号
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小甜锡&阿盐
琳琅满目的新鲜蔬菜
各式点心小吃、熟菜卤肉
餐桌上的美味佳肴都来源于此
热闹的市井气息
才是生活的味道!
这个早晨
请随小布一起
漫步于稻香市场
来一场接地气的味觉盛宴吧!
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稻香市场
【地址:稻香新村17号】
稻香市场,位于水秀新村和稻香新村中间,人气小店还真不少,很多无锡本地人都是这些小店的老熟客。
当晨光慢慢爬高,稻香菜场开始鲜活起来。菜场上有新鲜瓜果蔬菜,是无锡人实惠便利的“菜篮子”,很多“马大嫂”一早就挎着买菜包前来挑选。这里还有备受游客青睐的无锡特色小吃,每天都吸引了许多外地游客前来打卡。
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鸡蛋饼、鸭血小馄饨、
手工牛肉锅贴、
酸辣汤、椒盐排条.....
流连于烟火气四溢的市井间
走街串巷才被赋予了意义
稻香市场
一、鸡蛋饼
舌尖的美味!
走在稻香路上
经常会看到一个小门头前
排着长长的队伍
香甜的气味
顺着风飘进鼻尖
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许阿姨鸡蛋饼的灵魂
是甜甜的酱汁
每个食客的标配都是加甜面酱
有食客锐评
“看到这个装甜面酱的搪瓷碗
我就知道味道不会差。”
软糯饼皮搭配秘制甜面酱
双蛋加里脊的经典组合
是无数无锡小囡的童年回忆
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住在附近的老阿姨
更是知道这家店的“前世今生”,
她娓娓道来,
“许阿姨已经退休了,
现在都是小辈在做了。”
稻香路周边的软皮鸡蛋饼
还有很多
贺阿姨、蒋阿姨……
总有你喜欢的那一味
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除了鸡蛋饼外
稻香市场的鸡蛋灌饼
也颇为有名
对于食客而言
鸡蛋灌饼最佳赏味期
是新鲜制成的那一刻
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趁着腾腾的热气,咬上一口
饼皮酥脆,鸡蛋嫩滑
酱料的咸香从满满的配菜中迸发
是吃过便念念不忘的味道
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稻香市场
二、椒盐排条
舌尖的美味!
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稻香菜场南门口
走进去二十多米
就能看到显眼的招牌
盛夏时节
热辣辣的天气里
椒盐排条店依旧一片忙碌
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作为稻香菜场的常年排队王
即便是早上
依旧有不少人等着
可见其江湖实力
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肉条有猪肉、鸡肉可供选择
先油炸再爆炒
出锅前撒上点葱花和洋葱末
就是小时候那个味儿~
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稻香市场
三、馄饨
舌尖的美味!
柴火馄饨、鸭血馄饨、
手推馄饨……
无锡馄饨店多如牛毛
但稻香菜场的
阿凤鸭血小馄饨与祝琴馄饨
名气很大
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泡泡馄饨吸饱汤汁
皮超级薄
汤底浓郁
里面还有鸭杂
料巨多!
一口气就能干光一碗
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招牌的金花菜馄饨
充满春日气息
胃口大的可以来一份全家福
还可以点一份拌馄饨
浓油赤酱十分入味
稻香市场
四、酸辣汤
舌尖的美味!
在稻香市场
不经意间路过的小店
里面可能就藏着美食真章
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牛肉是这家小店的特色
绝对正宗
酸辣汤酸酸辣辣
汤味浓郁
如果再配上一份牛肉锅贴
就更好啦
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充满回忆的锡味弄堂小吃
酸辣汤+锅贴黄金组合
是不少食客的必点项目
也是无锡人记忆中的
“小辰光的米道”
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对生活在稻香的人来说
下楼就是美食街
排队等着自己的那份早餐
起床的倦意也在期待中化解
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刚从炉里取出的大饼
香味随着热气喷薄而出
裹上刚炸好的油条
再来一碗热气蒸腾、入口香甜的豆浆
正式开启元气满满的一天
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玉兰饼是甜咸爱好者的福音
炸至金黄,外皮酥脆油香
一口下去
无比满足
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还记得我们曾经
迷到一发不可收拾的葡京奶茶吗?
这家“记忆里放学路上的味道”
开在美食林立的稻香路
一开就是二十年
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摇一摇,戳一下,吸一口!
是童年的味道~
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留恋在稻香路的人儿
亦是在留恋这样一处
慰藉肠胃、温暖人心的舌尖记忆
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你还期待在直播间看到哪些内容?
欢迎评论区里留言哦~
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来源:无锡发布
素材来源:无锡博报生活、无锡eTV、IPWUXI、无锡滨湖发布、无锡日报等
编辑:爱吃鸡蛋饼的锡锡
校对:永不迷路的锡锡
责编:吃瓜第一线的锡锡
关键词: 最新资讯
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